Gastronomie
Neben einem reichhaltigen Frühstück bieten wir Ihnen montags bis donnerstags von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr im Bistro Gerichte aus einer ausgewählten Speisekarte an.
Bistro
Auf Wunsch bereiten wir Ihnen gerne einen Tisch in unserem Bistro vor und servieren Ihnen ein Menü, ganz nach Ihrer individuellen Vorstellung.
Sprechen Sie uns persönlich an oder kontaktieren Sie uns.
Hotelbar
Nach einem erfolgreichen Tag möchten wir Ihnen die Gelegenheit geben sich zu erholen.
Werfen Sie einen Blick in die Speisekarte und klingen Sie den Tag gemütlich mit einem frisch gezapftem Pils in unserem legerem Bistro aus.
Küche
„Genießen Sie einen Blick hinter die Kulissen.“ Unsere professionell eingerichtete Küche bietet beste Voraussetzungen für eine ausgezeichnete Qualität der Speisen. Probieren Sie es doch einfach mal aus!
Beispiel einer Wochenkarte
Vorweg ein servierter Gruß aus der Küche
Vorspeisen
Eifeler Sülzwurst Mayonnaise Brot +Butter
Intern 8,00 € Extern9,50 €
1/2 Camembert gratiniert, Preiselbeeren, Brot
Intern 7,00 € Extern 8,00 €
Frische Pflücksalate mit
Räucherlachs- Carapccio, Tomatenvinaigrette
Intern 12,75 € Extern 13,75 €
Feine Tiefseegarnelen
Intern 13,75 € Extern 14,75 €
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Suppen
Tomate- Oregano- Gin
Intern 6,50 € Extern 7,50 €
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Feine Geflügelcréme mit Madras Curry+ gerösteten Pinienkerne
Intern 6,50 € Extern 7,50 €
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Hauptspeisen
Wolfsbarschfilet auf Marktgemüse
Intern 21,50€ Extern 23,50 €
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Kalbsfilet mit Morchelsauce 150 g
Intern 28,50 € Extern 29,50€
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Currywurst mit Pommes frites
Intern 100 g 9,75 € Extern10,50 €
Intern 150 g 13,50 € Extern14,00 €
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Kalbsklöße in weißer Sauce
Intern 15,75 € Extern 16,75
Argentinisches Rinderfilet, Sauce á l'Ancienne oder Sauce Béarnaise 180g
Intern 29,00 € Extern 31,00 €
Feines Lammragout, spicy
Intern 16,75 € Extern 17,75 €
Argentinisches Rumpsteak 180 g
Intern 26,50 € Extern 27,50€
3 Stck. Lammkotelettes
Intern 16,50 € Extern 17,50€
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Beilagen:
Bandnudeln, Pommes frites, Kroketten
dreierlei frische Marktgemüse
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Vegetarische Variante
Dreierlei frische Marktgemüse mit Bandnudeln und Käse gratiniert
Intern 13,50 € Extern 14,50 €
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Desserts
Vanilleeis mit Salat von frischen Früchten
Intern 7,50 € Extern 8,50€
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Orangen- Nougat- Parfait, frische Früchte mit Cassis
Intern 8,50 € Extern 9,50€
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